Baïla Pizza propose dans la plus pure tradition, de la pizza cuite au feu de bois. L’enseigne présente à ses clients un restaurant aux couleurs de la Toscane, chaleureux et rempli de bonne humeur.
Baila Pïzza c’est avant tout une sélection rigoureuse des produits, des recettes italiennes originales et une démarche de qualité. De l’authenticité, avec la cuisson au feu de bois qui préserve toutes les saveurs et les bienfaits des ingrédients.
Conditions d'accès Baïla Pizza
Année de création du réseau :
2010
Nombre d'implantations :
35
Droit d'entrée :
35000 €
Informations complementaires :
Apport personnel : 30 à 40% du montant du projet
Apport personnel :
100000 €
Redevance de fonctionnement :
5% jusqu’à 550.000€ HT de CA puis 2,5% au-delà. Pour un multi-franchisé : 5% jusqu’à 400.000€ HT de CA puis 2,5% au-delà
Redevance de publicité :
0,85 % du CA HT
Royalties :
0
Investissement global :
300.000 à 550.000 €
CA HT après 2 ans :
450.000 à 1.200.000 €
Surface moyenne :
250 m2
Type de contrat :
Franchise
Durée du contrat :
9 ans
Zone de chalandise :
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Photos de la franchise Baïla Pizza
Historique de la franchise Baïla Pizza
En 1996, Eric Olivier lance un concept de vente à emporter de pizzas, cuites selon la tradition italienne, dans un véritable four à bois.
En 2000, le premier restaurant Baïla Pizza voit le jour et allie la restauration assise et la vente à emporter.
En 2002, Baïla Pizza né à Poitiers, sous l’impulsion de Eric Olivier passionné de cuisine italienne.
Depuis 2010, Baïla Pizza se développe en Franchise. Dirigée par Eric Olivier – Président Fondateur et Erwan Rouxel – Directeur Général, l’enseigne développe de nouveaux restaurants dans plusieurs villes de France.
Profil du futur candidat à la franchise
Être propriétaire d'un restaurant Baïla Pizza, c'est avoir envie d'offrir à ses clients des produits sains, bons et cuits au feu de bois, dans un cadre chaleureux aux couleurs de l'italie !
Etre franchisé Baïla Pizza c'est aussi être désireux d'appartenir à un réseau innovant, aujourd'hui challenger mais actif en développement.
Enfin être un exploitant Baïla Pizza, c'est également être un gestionnaire avisé et être capable de mener une équipe de plusieurs personnes.
Le franchisé Baïla Pizza n'est pas forcément issu de la restauration, la formation initiale de 45 à 60 jours dispensée par de vrais professionnels permet de maîtriser en tous points les process de notre métier.
Actualités de la franchise Baïla Pizza
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Du 23 février au 19 mars Baïla Pizza fait son carnaval [Lire le PDF en cliquant ci-dessous...]
Les franchisés Baila Pizza réunis en convention nationale
Les franchisés du réseau Baïla Pizza se sont réunis les 16 et 17 janvier àAvrainville (91) lors d’une convention nationale. L’occasion de revenir sur le...